Va recomand o delicioasa supa de ciuperci. Supa de ciuperci este plina de vitamine si foarte satiosa.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 1 kg ciuperci
  • 45 ml ulei de masline
  • 2 cepe medii
  • 2 l supa de legume sau apa cu condimente
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Ceapa se caleste la foc foarte mic, pana cand devine aurie. Intr-o oala, se rumenesc ciupercile taiate marunt. Se adauga ceapa, dupa care se toarna supa. Se lasa la fiert 45 de minute, la foc mic. Se opresc cateva bucatele de ciuperci, iar restul se paseaza si se mai lasa putin pe foc. Se adauga pentru decor bucatele de ciuperci oprite, se potriveste cu sare si piper.


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Reteta de post: Supa de ciuperci.