Salata de ciuperci cu castraveti murati

12:03, 8 Martie 2011 publicat în Retete culinare

Incercati o extraordinara salata de ciuperci cu castraveti murati. Salata de ciuperci cu castraveti murati este hranitoare si are un gust nemaipomenit.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:
Surse bogate de antioxidanți pentru anotimpul rece
Surse bogate de antioxidanți...
  • 300 g ciuperci
  • 4-5 cepe
  • 100 ml ulei
  • 2 foi de dafin
  • delicat
  • piper
  • 3 castraveti murati
  • 4-5 catei de usturoi

Mod de preparare:

Ciupercile se curata de coaja si se taie cubulete. Ceapa se curata si se toaca marunt. Punem intr-o tigaie uleiul, ceapa, apoi ciupercile si condimentele si le calim pana scade apa, dupa care le lasam la racit. Dupa ce s-au racit, adaugam castraveţii taiati cubulete, usturoiul tocat marunt si maioneza preparata dintr-un galbenus crud, unul fiert, o lingurita de mustar, putina sare si 250 ml de ulei. Asezam compozitia intr-un vas si decoram cu gogosar murat, masline si verdeata.

Citeste si:
Ce spun unghiile despre sănătatea ta? Simptome ale unghiilor pe...
Ce spun unghiile despre...


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri