Pui cu mazare pastai

Dificultate pui cu mazare: redusa

Ingrediente pui cu mazare:

Citeste si:

Atracția interpersonală: De ce ne plac sau ne simțim atrași de...

• 1 pui mare
• 1 kg mazare pastai
• 1 ceapa mica
• 1 lingurita faina
• 1 lingurita zahar
• 1 lingurita bulion
• 1 lingura unt
• sare.

Mod de preparare pui cu mazare:

Pastaile se curata si se spala. Puiul se curata si se taie in bucati potrivite. Se rumenesc usor bucatile de pui in unt, adaugand o ceapa data prin razatoare, faina si la sfarsit pastaile de mazare. Se amesteca continuu cu atentie sa nu se lipeasca de vas. Dupa ce au inceput pastaile sa se inmoaie, se adauga cate putina apa, sa fiarba inabusit o jumatate de ora. Cand este aproape gata, se adauga sare, zahar si bulion. Daca intre timp mancarea scade prea tare, se mai adauga cate o lingura de apa. Cand este aproape gata, se pune marar verde tocat fin.

Citeste si:

Cum te pregătești pentru tranziția către primăvară în materie de...