Ciuperci cu legume

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 1/2 kg ciuperci
• 1 ardei rosu
• 1 ardei verde
• 1 ceapa
• 1 morcov
• 1 dovlecel
• ulei de masline
• piper

Mod de preparare:

Ciupercile se curata de coaja, separand piciorusul de palarie. Toate legumele se taie in fasii, nu foarte late. La fel se procedeaza si cu piciorusele ciupercilor. Se pun legumele si piciorusele de ciuperci intr-o tava, se potriveste cu sare si piper, dupa care se adauga palariile ciupercilor deasupra si se stropesc cu ulei. Se dau la cuptorul incins, pentru 15 minute.