Tocanita din ciuperci

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Primăvara vine cu noutăți de la Nestlé

• 1/2 kg ciuperci
• 4 cepe
• 2 linguri ulei
• 2 linguri faina
• 1 lingurita sare
• 3 linguri patrunjel verde taiat marunt.

Mod de preparare:

Se curata ciupercile. Ceapa se taie marunt, se pune intr-o cratita cu uleiul si putina apa si se lasa sa se caleasca putin. Se adauga ciupercile, se pune putina apa si se lasa sa fiarba innabusit pana scade toata apa din ele. Separat se amesteca 2 linguri faina cu putina apa, se toarna peste ciuperci cand acestea sunt bine fierte. Se lasa sa dea in clocot de mai multe ori, se pune patrunjelul deasupra. Se pot adauga 1-2 linguri smantana.

Citeste si:

Cum poți mânca mai sănătos de Paște