12:09, 26 Septembrie 2025
Dificultate: medie
Ingrediente:
- 500 g ciuperci proaspete
- 100 g unt
- 100 ml ulei
- 225 g faina
- 1 l lapte
- 4 oua
- 2 legaturi patrunjel verde
- 500 ml supa sau 500 ml apa si 1 cub MAGGI de ciuperci
- smantana 150 g
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Ciupercile proaspete se curata si se spala. O parte din ele se taie felii pentru budinca, iar cealalta parte se taie marunt pentru sos. Patrunjelul verde se spala si se toaca marunt. Ouale se spala sub jet de apa rece. In 75 ml de unt topit se adauga faina dizolvata in lapte rece si sare. Se fierbe 10 minute, se adauga ciupercile calite in ulei, ouale, o legatura de patrunjel verde, piper si se amesteca. Intr-o tava unsa cu unt se toarna compozitia obtinuta si se introduce la cuptor. Se prepara sosul din ciuperci calite in 50 ml ulei, se adauga faina dizolvata in 50 ml supa. Se continua fierberea cca 20 minute si se adauga cantitatea ramasa din supa, smantana, patrunjelul verde, sare si piper.
Se serveste cald, cu sos alaturi.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Tratamente naturiste pentru pofta de dulce: ceaiuri și alimente care pot liniști organismul
Semințele de chia – un aliat discret pentru un stil de viață echilibrat
Dulceață de fructe de soc: rețeta simplă care păstrează aroma verii în borcan
Ministrul Sorin Ionescu: profesorii trebuie să înțeleagă și să încurajeze elevii, nu doar să livreze conținuturi
Ministrul Educației: profesorii trebuie să își asume un rol social și să îi vadă cu adevărat pe copii
Ministerul Educației cercetează sursele birocrației din școli, pentru a ușura munca profesorilor
Ministerul Muncii clarifică drepturile financiare majorate pentru elevii cu CES și handicap