Cartofi umpluti cu ciuperci

Dificultate:redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Surse bogate de antioxidanți pentru anotimpul rece

• 4 cartofi mari
• 250 g ciuperci
• 200 ml smantana
• 1 catel de usturoi
• 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Se coc cartofii in cuptor in folie de aluminiu. Se taie cartofii pe jumatate, cu o lingura se scobeste miezul. Intr-o tigaie, caliti usor ciupercile, adaugati smantana, usturoiul pisat si lasati sa scada. Cu acest amestec umpleti cartofii. Se orneaza cu patrunjel verde.

Citeste si:

Ce spun unghiile despre sănătatea ta? Simptome ale unghiilor pe...