12:07, 15 Iulie 2024
Numele ei provine de la cuvantul provensal pentru ”capere” (tapenas), unul din ingredientele acestei creme. Reteta am descoperit-o insa pe un site din SUA.
Ingrediente:
- o jumatate de cana de masline Kalamata taiate
- o jumatate de cana de masline verzi taiate
- o jumatate de cana de ardei iute taiat felii
- doua fileuri de ansoa
- doua linguri de patrunjel tocat
- doua linguri de capere bine scurse
- o lingurita de coaja de lamaie rasa
- o lingurita de cimbru tocat
- o jumatate de lingurita de piper negru
- un catel de usturoi bine pisat
- un sfert de cana de ulei de masline
Mod de preparare:
Ingredientele se taie marunt si se amesteca (pot fi zdrobite chiar si amestecate pana la omogenizare), se adauga condimentele si apoi uleiul de masline. Se consuma la temperatura camerei, cu paine, branza ori fileuri de peste. Poate fi utilizata si drept condiment.
Bon apetit!
Mai multe retete interesante puteti descoperi pe blogul bucatareli.blogspot.com
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară