Ciulama de pui cu smantana

• 1 kg carne pui
• 1 morcov
• 2 cepe
• 1 lingura faina
• 1 pahar smantana
• ulei
• sare
• piper
• dafin
• patrunjel

Mod de preparare:

Citeste si:

Alternative simple și rapide pentru pui gătit la cuptor

Rumeniti carnea in putin ulei, dupa care stingeti cu apa si lasati la fiert impreuna cu o frunzulita de dafin.
Intre timp, intr-o alta tigaie, caliti ceapa si morcovul ras - cand au prins culoare adaugati faina, smantana si cateva linguri din apa in care fierbe carnea de pui.

Cand e fiert se amesteca incet cu carnea de pui sa se evite cocoloasele.

Citeste si:

Pui cu rosii si orez | Retete de diversificare

Se serveste fierbinte, cu mamaliguta si presarat cu patrunjel verde.

Pe blogul amainbucatarie.blogspot.com puteti descoperi alte retete foarte interesante