Ingrediente:
- 1,500 kg spanac
- 3 linguri branza rasa
- 50 g unt
- 1/2 lingura faina
- sare
- 6 felii de franzela,
- 2 linguri unt topit
- 1 lingura pesmet.
Mod de preparare:
1.Se pregateste piureul de spanac. Se fierbe spanacul, dupa care se toaca. Separat se prajeste usor faina cu o lingura de unt. Se stinge cu o ceasca sau doua de apa in care a fiert spanacul. Se lasa sa dea cateva clocote, pana ce se obtine un sos gros ca o smantana. Se amesteca cu spanacul si se lasa sa mai fiarba putin, amestecand ca sa nu se prinda pe fund.
2.La piureul preparat, se adauga doua Iinguri de branza rasa si putin unt. Se prajesc cateva felii de paine in unt. Se unge cu unt o tava. Se aseaza feliile de paine, se toarna spanacul deasupra, se presara o lingura de pesmet fin, amestecat cu o lingura de branza rasa. Se da la cuptor, asezand tava pe un gratar, pentru ca spanacul sa nu fiarba, ci numai sa se rumeneasca deasupra.
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă