Ingrediente:
- 1,500 kg spanac
- 3 linguri branza rasa
- 50 g unt
- 1/2 lingura faina
- sare
- 6 felii de franzela,
- 2 linguri unt topit
- 1 lingura pesmet.
Mod de preparare:
1.Se pregateste piureul de spanac. Se fierbe spanacul, dupa care se toaca. Separat se prajeste usor faina cu o lingura de unt. Se stinge cu o ceasca sau doua de apa in care a fiert spanacul. Se lasa sa dea cateva clocote, pana ce se obtine un sos gros ca o smantana. Se amesteca cu spanacul si se lasa sa mai fiarba putin, amestecand ca sa nu se prinda pe fund.
2.La piureul preparat, se adauga doua Iinguri de branza rasa si putin unt. Se prajesc cateva felii de paine in unt. Se unge cu unt o tava. Se aseaza feliile de paine, se toarna spanacul deasupra, se presara o lingura de pesmet fin, amestecat cu o lingura de branza rasa. Se da la cuptor, asezand tava pe un gratar, pentru ca spanacul sa nu fiarba, ci numai sa se rumeneasca deasupra.
Siguranța în școli, pe agenda dialogului dintre Ministerul Educației și comunitatea școlară
Studenți ieșeni, premiați la finala mondială Heart Hackathon din China
Antrenorul de lupte greco-romane Ghiță Luculescu, prezent la prima ediție Parasport Forum
Locuri bugetate garantate pentru studenții cu cerințe educaționale speciale, printr-un nou proiect legislativ