O reteta inedita recomandata de Maria Elena
Timp de preparare: 1 ora si 20 minute (complexitate medie).
Ingrediente:
- 1 piept de pui mare
- 200 g telemea de oi
- 2 oua
- 1 legatura ceapa verde
- 1 leg. usturoi verde
- 1 leg. marar verde
- 1 leg. patrunjel verde
- sare
- piper
- putin ulei pt uns folia si rulada.
Mod de preparare: Pieptul de pui spalat, tamponat cu un servet absorbant se taie felii, se bate cu ciocanul de carne, se pipereaza, se sareaza doar pe partea exterioara (in interior se pune umplutura de telemea care este deja sarata), se pune deoparte. Tocam verdeturile marunt, razuim telemeaua, le asezam intr-un castron, adaugam ouale batute, piper, amestecam totul foarte bine. Pe o folie de aluminiu unsa cu ulei se aseaza feliile de piept petrecute putin una peste alta, asezam umplutura de branza cu verdeata si rulam carnea peste umplutura. Se unge rulada cu ulei, se impacheteaza in folie si se da la copt in cuptorul preincalzit timp de 50 minute (cu aproximatie) la foc potrivit. Cu 10 minute inainte de a fi gata, se desface folia sa se rumeneasca putin
rulada. Se scoate pe un carpator sa se raceasca, se taie felii si se aseaza pe o farfurie, se decoreaza dupa imaginatie.
Sfat: este bine sa asezati de la inceput bucatile de piept pe folia unsa de aluminiu si sa rulati acolo carnea. Este mai greu sa o mutati pe folie dupa ce ati rulat-o.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Sărbători fără zahăr. Deserturi festive care nu încarcă glicemia
Minivacanță culinară în Asia: de la colțunași chinezești la copane de înghețată
Mai multe retete delicioase puteti gasi pe blogul https://dulcesarat.blogspot.com
Garbo
Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09
Garbo - Arta de a trăi frumos!
12:09, 26 Septembrie 2025
Trei licee premiate pentru curajul profesorilor de a nu renunța la elevii lor
Reguli noi europene pentru inteligența artificială: ce se schimbă pentru utilizatorii ChatGPT
Admitere liceu 2026: ISMB a publicat locurile libere pentru etapa a doua în București
Examenul suplimentar de admitere la liceu: ce alternative de evaluare pregătesc autoritățile pentru elevi