Legume gratinate cu branza Brie

Țelina apio: beneficii, proprietăți și utilizări ale acestei legume versațile

9 Mai 2025

Cina e gata în cateva minute! Iată cum să prepari legume congelate delicioase la air fryer

11 Octombrie 2024

20 August 2010 publicat în Retete culinare

Un deliciu culinar

Timp de preparare: cca 45 minute - min

Dificultate: medie

Ingrediente:

600 g cartofi,
2-3 rosii mari si nu foarte coapte,
un dovlecel potrivit,
200 g branza Brie,
2-3 ardei grasi verzi,
100 g masline negre feliate,
o lingura de smantana,
2 oua,
cateva fire de marar verde,
50 ml ulei de masline,
un praf de sare,
un praf de piper cu gust de lamaie,
un praf de busuioc uscat si maruntit,o lingura de unt,
cateva frunze de busuioc pentru decor

Mod de preparare:

1.Cartofii se fierb cu tot cu coaja in apa cu sare,timp de 20 minute, apoi se curata de coaja si se taie rondele potrivit de groase,dovleceii se curata si spala apoi se feliaza(se taie rondele groase de cca 0,5 cm) si se prajesc putin in ulei incins,ardeii se spala, se sterg si se taie in rondele subtiri, la fel si rosiile se taie rondele (dupa ce s-au oparit si curatat de pielita), branza Brie se feliaza si ea.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Conopidă la cuptor: Rețete delicioase și ușor de preparat

Rețetă spanac congelat - Preparare simplă și delicioasă

Ce legume se plantează în iunie pentru o recoltă bogată: sfaturi utile pentru grădinari

2.Se unge o tava cu unt si se pun alternativ rondele de cartofi, rosii, ardei, dovlecei si felii de branza Brie, se stropeste deasupra cu ulei de masline, se da un praf de sare, busuioc uscat si se baga in cuptor cateva minute cca 10-15, cat sa se rumeneasca usor, apoi se scoate tava si deasupra se toarna cele 2 oua batute cu un praf de sare, lingura de smantana si mararul verde, tocat fin si se presara feliile de masline negre si se mai da la cuptor cca 5 minute sa se gratineze uniform, apoi se decoreaza cu frunze de busuioc. Se lasa putin la racit apoi se taie portii potrivite, ce se vor servi atat calde cat si reci, alaturi de salate de sezon sau masline.

Pofta buna!

Sfaturi:
-Intre rondelele de legume se pot baga felii subtiri de kaizer,care vor da o aroma deosebita preparatului
-se poate inlocui branza dupa preferinta,se poate folosi branza mozzarela
-in loc de sare se poate condimenta cu delikat

O reteta propusa de: anisoara ursan (anutza67)

Nu mai consuma ACESTE legume crude!

Rețetă delicioasă de somon la cuptor cu legume: ghid complet

De ce nu e bine să depozitezi aceste legume împreună?

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

ALTE ARTICOLE DESPRE:
branza
gratinate
legume gratinate

Articolul precedent

Prajitura rasturnata cu ananas

Articolul urmator

Chec cu cacao si branza

Vizionare placuta

Articole populare

9 Octombrie 2024

Cum să menții un stil de viață sănătos și activ?

21 Februarie 2025

Ciorba de varză - Rețete tradiționale și variante delicioase: ciorba de varză cu afumătură și ciorba de varză dulce

21 Martie 2025

5 metode naturale de a-ți întări imunitatea în această perioadă

30 Octombrie 2024

Burgerul perfect ne-a ieșit și mai bine: Cum a făcut Burger King Whopper-ul® și mai bun

14 Octombrie 2024

Legume gratinate cu branza Brie

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

L’Oréal lansează un accelerator cu 100 de mil. euro pentru business-uri sustenabile

Un nou membru în echipa de leadership a Macromex: Paul Leonard Neacșu este noul Business Development Director HoReCa

Kirke.social: cum creezi un spațiu sigur pentru artiști în era giganților digitali

Nicușor Dan: După ce terminăm cu formarea Guvernului şi cu deficitul, educația va fi o prioritate, în limita bugetului

ANM a extins avertizările de vreme rea: care sunt județe afectate de codurile galben și portocaliu