Budinca de lamaie

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 55 g unt
• 2 oua
• 100 g zahar
• 1 pachetel zahar vanilat
• 55 g faina
• 1 lingurita praf de copt
• 285 ml lapte
• Coaja de la lamaie
• Sucul de la 1/2 lamaie

Mod de preparare:

Citeste si:

Budinca de gris cu mere | Retete de diversificare

Separam albusurile de galbenusuri. Intr-un castron amestecam untul(la temperatura camerei) cu zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Adaugam galbenusurile si omogenizam. Punem si faina amestecata cu praful de copt. Dupa omogenizare adaugam laptele si sucul de lamaie. Amestecam bine. Mixam albusurile spuma si le adaugam in compozitie. Captusim o tava cu hartie de copt si turnam aluatul. Tava cu aluat o asezam intr-o tava mai mare in care am pus apa. Se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade,30 de minute. Dupa coacere se lasa sa se raceasca bine.


O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

Citeste si:

5+1 Beneficii dovedite ale CEAIULUI Matcha