12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate: redusa
Ingrediente
Pentru 6 bucati de bezea:
- 1 albus
- 80 g zahar pudra
Pentru crema:
- 2 galbenusuri
- 70 g zahar pudra
- 100 g ciocolata amaruie
- 75 g unt
- 150 ml smantana pentru frisca
Pentru ornat:
- nuca de cocos (poate fi si colorata)
- fistic macinat
- alune macinate
Mod de preparare:
Formati cu pos-ul mici gramajoare pe hartia de copt pusa intr-o tava si dati la cuptorul incins, la foc foarte mic, pana ce albusul se intareste si formeaza deasupra o crusta. Scoateti pe un gratar si lasati la racit.
Pentru acest desert puteti sa cumparati bezele din comert, dupa dorinta.
Crema:
Mixati galbenusurile cu zahar pana devin cremoase si se albesc.
Inglobati, ciocolata topita impreuna cu untul pe bain-marie, bine racorita, apoi frisca batuta.
Infigeti in mijlocul fiecarei semisfere cate o bezea, acoperiti-o cu crema, nivelati si petreceti marginile foliei peste forma.
Dati la congelator cel putin 6 ore sau mai bine de seara pana dimineata.
Scoateti-le din congelator si din forme cu 15-20 min inainte de a fi servite si treceti-le, pe unele prin nuca de cocos, pe altele prin fistic, iar pe restul prin alune macinate.
Serviti-le puse in suporturi pentru muffins sau direct pe farfurie.
O reteta propusa de: (delly001450)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Tombola divină: Ce zodii au tras lozul câștigător în septembrie și octombrie?
Top 5 zodii cărora le e frică să se îndrăgostească și secretele din spatele acestei anxietăți
Cele mai frumoase și legendare prietenii ale zodiilor. În ce zodie se ascunde prietena care-ți poate schimba viața?
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?