Prajitura cu mere

Aceasta reteta participa la concursul "Castiga electrocasnice pentru bucataria ta!" Participa si tu! Click aici pentru detalii.

Timp de preparare: 15 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

10 sfaturi pentru un zâmbet strălucitor si alb

Pentru aluat:

• 3 oua
• 200 gr zahar
• 2 plicuri zahar vanilinat
• 1 pahar lapte
• 1 pahar ulei
• 30 gr faina
• 1 praf de copt

Pentru umplutura:

Citeste si:

Budinca de gris cu mere | Retete de diversificare

• 15 mere mari
• 150 gr zahar
• 2 plicuri zahar vanilinat
• 1 lingura scortisoara

Mod de preparare:

Umplutura:

Merele spalate si curatate se dau pe razatoarea mare, se amesteca cu 150 gr zahar, se pun intr-o cratita si se dau la foc potrivit, amestecand pana se calesc, apoi se lasa la racit. Dupa racire, se adauga scortisoara si vanilia pentru a nu se pierde gustul.

Aluat:

Se amesteca 3 galbenusuri cu 200 gr zahar si vanilie. Se adauga laptele si uleiul, faina in care a fost pus si praful de copt, obtinandu-se astfel un aluat mai subtire.

Intr-o tava tapetata cu faina se pune doar jumatate din compozitie, se da la cuptor pana se face o crusta, se scoate, se adauga merele si se toarna restul de compozitie, dupa care se da din nou la cuptor pentru 20 minute.

Pofta buna!


O reteta propusa de: florentina balan (florielena2003)