12:07, 15 Iulie 2024
Ingrediente pentru 4 portii:
- boabe de struguri (de la jumatate de strugure)
- un kilogram de pulpe dezosate de pui
- 150 gr unt
- ulei de masline
- vin
- o legatura de ceapa
- o legatura de usturoi verde
- legume in functie de preferinte
- sare
- piper
- curry
- cimbru
- oregano
.jpg)
Se prajesc boabele de struguri cu ceapa si usturoi verde taiat mare (cat degetul mare de mare). Ca sa parem savanti, se fac al dente, adica putin nefacute si inainte sa se crape boabele de struguri. Prajirea se face la foc iute. Puteti pune de la inceput sare si piper.
Inainte de a scoate strugurii, ceapa si usturoiul, se toarna vinul intr-o cantitate egala cu cea de ulei si unt.
Sosul se lasa la scazut la foc mic. Trebuie sa ajunga la consistenta oului batut. Cel mai simplu, gustati din el.
Scoateti legumele mai devreme daca se fac inaintea puiului.
Servirea se poate face in doua feluri. Puneti intr-o farfurie o pulpa de pui, legume, struguri, ceapa si usturoi peste care turnati sos. Puteti sa puneti legumele, strugurii, ceapa si usturoi si pulpele taiate cubulete in sos pentru a le reincalzi.
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară