Pui alcoolic

12:04, 28 Aprilie 2010 publicat în Retete culinare

Pregateste un cocktail alcoolic cu pui. Personaje secundare: vin, rom si whisky.

Pregateste un cocktail alcoolic cu pui. Personaje secundare: vin, rom si whisky. :)

Dificultate: medie

Citeste si:
Nestlé România și Junior Achievement ajută 400 de tineri de liceu...
Nestlé România și Junior...

Ingrediente:

  • un pui de un kilogram si jumatate
  • o ceapa
  • doi catei de usturoi
  • o rosie
  • un ardei iute
  • 25 ml vin alb
  • 25 ml rom
  • 25 ml whisky
  • sare
  • ulei de masline

Mod de preparare:

Citeste si:
Ioana Cristodoru- “Există un trend ascendent pentru pantofii...
 Ioana Cristodoru- “Există...

Taiati puiul in 8 parti si rumeniti-l intr-o tigaie cu putin ulei de masline. Cand e gata, scoateti puiul si adaugati ceapa si usturoiul in tigaie. Cand se rumenesc, adaugati rosia decojita in prealabil. Adaugati puiul si lasati 15 minute la foc mic.

Apoi, adaugati alcoolul si ardeiul iute. Lasati sa fiarba la foc mic 10 minute si apoi adaugati 250 gr de apa. Lasati din nou sa fiarba inca 40 de minute.

Pofta buna!


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri