12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare: 15 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 1 piept de rata,
- 3 linguri miere,
- 3 linguri sos de soia,
- 7 linguri otet de orez sau balsamic,
- 1 lingura ghimbir ras,
- sare,
- piper1 lingura ulei,
- 1 ceapa mare;
Mod de preparare:
1.Pieptul de rata se taie fasii si se pune intr-un bol, intr-un amestec de sos de soia, miere,otet de orez sau balsamic, sare, piper, 1 lingurita de ghimbir ras,1 ceapa taiata rotocoale si se marineaza mai multe ore.
2.Se incalzeste wok-ul,in care s-a pus o lingura de ulei, si ,cand este bine infierbantat, se adauga continutul bolului si se frige totul timp de 5 minute,amestecand mereu cu o spatula de lemn.Se serveste cu taietei chinezesti.
Obs:Se poate prepara si cu carne de pui, somon proaspat sau creveti.
Nota:Wok-ul este un tip de tigaie rotunda, cu fundul bombat,in care se foloseste o cantitate minima de ulei pentru frigerea carnii.Se foloseste mult in bucataria chinezeasca,fiind o ustensila de bucatarie specifica Asiei.
O reteta propusa de: Maria Vekas (Tracy)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Sos de soia - ghid complet despre utilizări, beneficii și rețete
Asia Fest ajunge pentru prima dată la Brașov, 1-3 august, trei zile de cultură și gastronomie asiatică în inima orașului
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse
România obține patru medalii la Olimpiada Europeană de Informatică pentru Fete 2025!
2 copii români au obținut, în premieră, locul 1 la Olimpiada Mondială de Abac WAMAS!
Nicușor Dan a promulgat legea care permite Guvernului să dea ordonanțe în timpul vacanței parlamentare