Prajitura Ducesa

Timp de preparare: o ora

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Pentru foaie:

• 4 oua,
• 150g unt,
• un praf sare,
• 3 linguri zahar,
• 3 linguri cacao,
• 2 linguri faina,
• 1 plic zahar vanilat.

Pentru crema:

• 4 galbenusuri,
• 150 g unt,
• 4 linguri cacao,
• 6 linguri lapte,
• 4 linguri faina,
• 5 linguri zahar,
• 200 g ciocolata menaj,
• 1 esenta rom,
• 200g-300g frisca.

Mod de preparare:

Untul moale se amesteca cu zaharul, un praf de sare si zaharul vanilat. Se adauga ouale unul cate unul si spre sfarsit se pune cacaua impreuna cu faina. Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie si se baga la cuptor, la foc potrivit.

In acest timp se pregateste crema de ciocolata. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, faina si cacaua. Ciocolata se topeste in lapte pe baie de aburi. Cand s-a topit ciocolata se adauga compozitia de ou si se fierbe pe baie de aburi pana se obtine o crema legata. Se amesteca cu romul si untul, apoi se lasa la rece.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Prăjitură cu gutui și scorțișoară, fragedă și ușor de făcut într-o singură tavă

Prăjitură răsturnată cu mere și caramel: desertul simplu de sezon care se servește cel mai bine ușor călduț

Prăjitură vegană cu lămâie: chec pufos și aromat, cu glazură simplă (fără ouă și fără lactate)

Pe un platou se pune blatul, se intinde crema de ciocolata si frisca.

Pofta buna!


O reteta propusa de: grigore florina (floricel)

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo