Timp de preparare: 2 ore
Dificultate: medie
Ingrediente:
- 1 peste mediu curatat de spini si piele;
- 9-10 cartofi mijlocii taiati in doua apoi in doua pe lung apoi taiati subtiri(sub forma literei D).
- 200 ml lapte
- 1 ceapa tocata marunt
- 1 catel de usturoi
- zeama de la o lamaie
- 200 ml smantana groasa
- 200 g branza rasa
- 2 linguri pesmet
- 100 ml vin alb
Mod de preparare:
Prajeste cartofii bine si scoate-i pe un platou sa se scurga de ulei.
Pune intr-o oala ceapa si las-o sa se prajeasca bine. Pune pestele crud si lasa la foc mic amestecand din cand in cand pana se desface bine pestele. Pune vinul si mai lasa 5 minute.
Intre timp intr-un castronel pune la topit margarina in microunde.
In oala pune cartofii prajiti laptele,margarina topita,zeama de la lamaie si smantana. Potriveste de sare si piper.
Intr-o tava de cuptor pune pesmetul si jumatate din branza rasa,puna preparatul din peste si cartofi apoi pune restul de branza rasa.
Da la cuptor pentru 30-40 min sau pana capata o culoare aurie.
Serveste cu salata verde.
POFTA MARE!!!!
O reteta propusa de: crina nechifor (delly000707)
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?