Timp de preparare: 50 min
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 700gr. carne de miel tocata,
- 500g. foi de placinta,
- 2 felii de paine,
- 2 oua,
- 1 legatura ceapa verde,
- 1 legatura usturoi verde,
- 1 lingura ulei,
- nucsoara, sare,
- piper,
- 1 galbenus de ou,
- 1 legatura marar verde,
- 1 lingurita condimente pentru carnea de miel;
Mod de preparare:
1.Carnea tocata se amesteca cu ceapa si usturoiul taiate rondele fine,mararul tocat ,feliile de paine inmuiate si stoarse,ouale , nucsoara,sarea, piperul si condimentele pentru carnea de miel.
2.Se unge cu ulei o tava patrata si se tapeteaza cu jumatate din foile de placinta. Se pune compozitia de carne, se niveleaza, se aseaza cealalta jumatate de foi de placinta, apasand marginile ,ca sa nu iasa compozitia. Se unge placinta cu galbenus si se rumeneste la cuptor la foc potrivit timp de 40 minute. Se taie patrate si se servesc cu un vin alb sec.
O reteta propusa de: Maria Vekas (Tracy)
Foto: laRuth
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei