Dificultate:
redusa
Timp de preparare:
80' - min
Ingrediente:
1kg. muschi de vita (tanara),
2 portocale,
1 lamaie,
1 morcov,
2 cepe,
20g.unt sau margarina,
sare,
piper;
Mod de preparare si pregatire:
1.Muschiul de vita se spala bine cu apa rece.Se condimenteaza pe toate partile cu sare si piper si se aseaza intr-un vas termorezistent uns cu unt.Se stoarce lamaia , apoi portocalele si cu sucul astfel obtinut se stropeste carnea.laturi de carne se pune morcovul taiat rondele si ceapa taiata julien.Se lasa vasul in cuptor pana se fragezeste carnea.Din cand in cand ,se stropeste carnea cu sosul din vas.
2.Cand carnea este gata, se scoate din cuptor si din vas, se lasa putin sa se racoreasca si se taie felii subtiri, care se aseaza pe un platou alaturi de felii de portocala.Se serveste cu o salata de castraveti si un vin rece.
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Ministerul Educației: rectificarea bugetară acoperă salariile, bursele și transportul elevilor până la final de an
Siguranța elevilor: comenzile de mâncare online, o vulnerabilitate semnalată de Poliție
Elevii cer acces la psiholog fără acordul părinților: Cei mai sănătoși oameni pot avea nevoie de asta
Siguranța în școli, pe agenda dialogului dintre Ministerul Educației și comunitatea școlară