12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 4sepii curatate si fara tentacule(250g fiecare)
- 2 linguri de ulei de masline
- 3 linguri de pesmet fin
- 2 catei de usturoi
- 2 lingurite de capperi
- 8 masline negre
- cateva fire de patrunjel tocat fin
- un praf de oregan, piper si sare dupa gust
Mod de preparare:
Intr-o tigaie se incalzeste uleiul de masline si se lasa sa se rumeneasca usturoiul putin zdrobit, adaugand si celelalte ingrediente (tocate) timp de cateva minute. Se amesteca bine toate ingredientele si cu aceasta compozitie umple sepiile (nu trebuie umplute la maxim pentru ca pot exploda in timpul fierberii) legandu-le la capat cu o sforicica sau o scobitoare. Se tin la cald, intre timp intr-o alta oala prepara un sos de rosii (rosii cubulete la cutie) cu un pic de usturoi si o ceapa mica tocata si sare dupa gust, dupa care adauga sepiile umplute in sosul de rosii si se fierb la foc mic timp de 1h. Din cand in cand adauga cu un polonic apa calduta (dupa preferinte se poate pune la inceputul fierberii un pic de vin alb).
O reteta propusa de: Vera Anda (susiyama)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Editura Publisol vă invită să descoperiți universul copiilor
Tipuri de paste - Ghid complet al pastelor italiene + 5 rețete delicioase cu paste
Boboteaza: semnificație, tradiții și obiceiuri în România
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.