12:09, 26 Septembrie 2025
15 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 800g. muschi de vita,
- 2 manunchiuri de patrunjel verde,
- 10-12 frunzulite de busuioc,
- 6 frunzulite de menta,
- 1 catel de usturoi,
- 3-4 sardele in ulei,
- 1 lingura mustar de Dijon,
- 1 lingura de boabe de ienupar,
- 2dl.ulei de masline,
- 1 lingura otet de vin(rosu);
Mod de preparare:
(pentru 4 persoane)
1.Carnea se taie in 4 felii mai grosute.Fiecare felie se unge cu ulei de masline si se frige pe grill 5-6 minute pe fiecare parte.
2.Se amesteca toate ingredientele de mai sus (cu exceptia carnii) si se turmixeaza , obtinandu-se salsa verde(sosul verde), care se serveste alaturi de muschiul de vita.
3.Preparatul se serveste cu un vin rosu sec.
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Ministrul Educației cere răbdare în evaluarea efectelor reformelor din ultimii ani
Un profesor de matematică atrage atenția asupra nevoii de conexiune reală între dascăli și elevi
Elev din Sibiu a scris singur un proiect și a obținut 10.000 de euro pentru copii din medii vulnerabile
PISA 2025: elevii care nu folosesc deloc AI obțin cele mai bune rezultate la Științe