Supa cu orez

Ingrediente

• 100 g de orez
• 2 oua
• 170 g de smantana
• 2 lingurite de unt
• 1,5 l de apa
• sare dupa gust

Mod de preparare

Orezul se spala bine. Se pune apoi cu unt intr-o oala si se toarna peste apa fierbinte, putin sarata si se lasa la fiert aproximativ un sfert de ora.

Ouale se bat, se adauga smantana si apoi se toarna in supa.
Continua sa amesteci cat torni aceasta compozitie in supa.

Pofta buna!