Pui cu smantana si ciuperci

Timp de preparare:

30 min

Dificultate:

redusa

Ingrediente:

Pentu 2 persoane:

• 1 piept de pui dezosat potrivit
• 300 g ciuperci proaspete
• 1 cutie de 250 g samantana grasa
• 1 ceapa mare
• 1 paharel vin alb sec (optional)
• 1 paharel supa de pui/legume
• 1 lamaie
• piper proaspat macinat
• marar

Mod de preparare:

Intr-o tigaie spatioasa se caleste ceapa solzisori in cateva linguri de ulei de masline. Ciupercile proaspete se curata si se taie in felii nu foarte subtiri (deoarece oricum se strang la fiert) si se adauga peste ceapa. Se acopera totul cu un capac. Taiati apoi pieptul de pui cubulete si adaugati-l. Dupa ce totul s-a rumenit putin se adauga vinul.

O data evaporat vinul se adauga smantana si supa. Se pierbe pana ce smantana se ingroasa ca o ciulama. Se adauga si zeama de lamaie, piperul si se mai lasa cateva minute. Se opreste focul si se adauga si mararul proaspat tocat.

Ca si garnitura pentru

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Musaca de cartofi: rețeta tradițională românească cu un gust desăvârșit

Ciorba de perișoare cu borș - o comoară culinară savuroasă, care încălzește toate sufletele

Snițele de pui pufoase - Rețeta delicioasă și ușor de preparat

, ideali sunt cartofii nature cu unt sau un orez in alb.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Serban Gabriela (Gaby211081)

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo