12:07, 15 Iulie 2024
1 - ora
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 1-2 vinete
- 4-5 ardei capia
- 2-3 morcovi
- 2-3 rosii
- 2 cepe
- 1 conopida mica
- cateva linguri ulei de masline
- cascaval ras
- vegeta
- piper
Mod de preparare:
Vinetele se taie rondele, se sareaza si se lasa doparte sa iasa apa din ele. Apoi se coc un pic pe tabla impreuna cu ardeii. Rosiile se scufunda in apa fierbinte pentru a putea fi curatate de coaja. Se taie rondele. Morcovii si conopida se dau un pic in clocot in apa cu sare.
Ceapa se taie rondele.
Intr-un vas de jena uns cu ulei se pun straturi de vinete, ardei, rosii, ceapa, morcovi si conopida, se presara un pic de vegeta si piper si se da la cuptor. Se lasa 30-40 de minute se coate vasul se presara cascavalul si se mai lasa la cuptor inca 10-15 minute.
Se serveste calda insa e delicioasa si rece. Se poate servi ca atare sau ca si garnitura pentru friptura.
Pofta buna.
O reteta propusa de: Serban Gabriela (Gaby211081)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Gnocchi: Rețeta Originală și Variații Delicioase (Gnocchi de Cartofi și Alte Rețete)
Conopidă la cuptor: Rețete delicioase și ușor de preparat
Zucchini: Beneficii, Rețete delicioase cu zucchini și tot ce trebuie să știi despre acest dovlecel special
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei
România se mișcă: primul milion de euro alocat pentru eliminarea barierelor în calea mobilității sociale
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse