1 - ora
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 1-2 vinete
- 4-5 ardei capia
- 2-3 morcovi
- 2-3 rosii
- 2 cepe
- 1 conopida mica
- cateva linguri ulei de masline
- cascaval ras
- vegeta
- piper
Mod de preparare:
Vinetele se taie rondele, se sareaza si se lasa doparte sa iasa apa din ele. Apoi se coc un pic pe tabla impreuna cu ardeii. Rosiile se scufunda in apa fierbinte pentru a putea fi curatate de coaja. Se taie rondele. Morcovii si conopida se dau un pic in clocot in apa cu sare.
Ceapa se taie rondele.
Intr-un vas de jena uns cu ulei se pun straturi de vinete, ardei, rosii, ceapa, morcovi si conopida, se presara un pic de vegeta si piper si se da la cuptor. Se lasa 30-40 de minute se coate vasul se presara cascavalul si se mai lasa la cuptor inca 10-15 minute.
Se serveste calda insa e delicioasa si rece. Se poate servi ca atare sau ca si garnitura pentru friptura.
Pofta buna.
O reteta propusa de: Serban Gabriela (Gaby211081)
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse
România obține patru medalii la Olimpiada Europeană de Informatică pentru Fete 2025!
2 copii români au obținut, în premieră, locul 1 la Olimpiada Mondială de Abac WAMAS!