Napolitane cu crema de nuci

Timp de preparare:

20 - min

Dificultate:

redusa

Ingrediente:

• 300 g margarina sau unt
• 175 g zahar tos
• 175 g zahar pudra
• 8 galbenusuri
• 300 g nuci macinate
• 5 foi napolitane

Mod de preparare:

Se freaca untul cu zaharul pudra, se adauga pe rand galbenusurile,se adauga si nucile,se amesteca si se lasa de-o parte. Intr-o cratita se caramelizeaza 175g zahar tos,se ia de pe foc si se adauga compozitia.
Se mai pune vasul pe foc fic pana da 2-3 clocote.Se pune fierbinte peste foi si se preseaza usor cu mana ultima foaie.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Teodora Grigore (floricel)