Saratele cu chimen

Ingrediente

• 250 g faina
• 100 g unt
• 2 oua
• 1 lingura de lapte
• 1 lingura de smantana
• O jumatate de lingurita de sare
• 2 lingurite de chimen

Mod de preparare

Faina se amesteca bine cu unt. Se face un loc la mijloc si se adauga un ou, o lingura de lapte, sare si smantana.
Se framanta si se pune la rece ca sa se intareasca. Se pregatesc apoi saratele, forme de bete subtiri.
Se dau prin ou amestecat cu ou si chimen. Se pun intr-o tava si se baga la cuptor.

Pofta buna!