12:09, 26 Septembrie 2025
35 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 1,2 kg.broccoli,
- sare,
- 300g.ciuperci(champignons),
- zeama de la o lamaie,
- 100g.masline umplute cu ardei,
- 2 galbenusuri proaspete,
- 2 linguri mustar(Dijon),
- 1 lingura boia de ardei dulce,
- putin zahar,
- nucsoara proaspat rasa,
- 1/4 l.ulei din sambure de struguri,
- 4 linguri smantana grasa,
- 4 linguri lapte ,
- 2 linguri busuioc tocat,
- 3 linguri unt ,
- 200g. migdale feliate;
Mod de preparare:
1.Buchetelele de broccoli se desfac, tulpina se taie felii.Se fierb 3 minute in apa sarata,se racesc bine , si se lasa sa se scurga.
Ciupercile se taie felii si se stropesc cu zeama de lamaie.Maslinele se taie in doua.
2.Galbenusurile se amesteca cu mustar si cu boia.Se adauga uleiul ,batand compozitia cu telul,apoi otetul, smantana si laptele.
3.Broccoli, ciupercile ,maslinele si busuiocul tocat marunt se pun intr-un castron si se amesteca cu sosul marinat.Salata se aranjeaza pe un platou .
4.Se incinge untul , feliile de migdale se prajesc si se presara peste salata.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Alimente și diete recomandate în inflamația cronică: ce să mănânci mai des și ce merită redus
Se spune că sănătatea ți se citește în ochi! Vitamine și minerale care susțin cu adevărat vederea bună
Ce să mănânci în post pentru un post cu multă energie, sațietate și 0 frustrări
Elev din Sibiu a scris singur un proiect și a obținut 10.000 de euro pentru copii din medii vulnerabile
PISA 2025: elevii care nu folosesc deloc AI obțin cele mai bune rezultate la Științe
Oana Gheorghiu, după PISA 2025: educația trebuie să devină o prioritate națională permanentă
Rezultatele PISA 2025 arată cea mai slabă performanță a României din ultimul deceniu