12:09, 26 Septembrie 2025
60 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 500g.pulpa de miel,
- 1 ceapa rosie,
- 300g. morcovi,
- 200g.telina,(radacina),
- 300g.cartofi,
- 300g.fasole verde,(poate fi congelata sau din conserva),
- 2-3 catei de usturoi,
- 1 ramurica de rozmarin,
- chimen macinat(dupa gust),
- 3-4 linguri de ulei;
Mod de preparare:
1.Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, se presara boiaua si se pune 1/2 pahar apa.Se adauga carnea de miel taiata cubulete(fara os).Se condimenteaza cu sare, piper negru proaspat macinat, chimen macinat , usturoiul zdrobitsi ramurica de rozmarin.Se lasa sa fiarba .Din cand in cand, se pune apa , atat cat sa treaca peste carne.
2.Cand carnea este pe jumatate fiarta, se adauga morcovii si telina taiate cubulete.Se fierbe in continuare , pana cand zarzavatul este fiert pe jumatate.Atunci, se pun cartofii taiati cubulete si fasolea verde.Daca este fasole din conserva, aceasta se adauga cand cartofii sunt fierti.Se mai pune apa cca.1,5l.
3.Se servaste fierbinte cu paine proaspata, de preferat de casa.
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Bulgur: Ce Este, Beneficii și Rețete Delicioase cu Bulgur
Cum se face ciorba de văcuță –rețeta tradițională de borș de vită cu legume și carne fragedă, ca la mama acasă
Cum se face ciorba de burtă ca să iasă cremoasă, gustoasă și catifelată - rețeta de zile mari
Trei licee premiate pentru curajul profesorilor de a nu renunța la elevii lor
Reguli noi europene pentru inteligența artificială: ce se schimbă pentru utilizatorii ChatGPT
Admitere liceu 2026: ISMB a publicat locurile libere pentru etapa a doua în București
Examenul suplimentar de admitere la liceu: ce alternative de evaluare pregătesc autoritățile pentru elevi