12:07, 15 Iulie 2024
60 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 500g.pulpa de miel,
- 1 ceapa rosie,
- 300g. morcovi,
- 200g.telina,(radacina),
- 300g.cartofi,
- 300g.fasole verde,(poate fi congelata sau din conserva),
- 2-3 catei de usturoi,
- 1 ramurica de rozmarin,
- chimen macinat(dupa gust),
- 3-4 linguri de ulei;
Mod de preparare:
1.Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, se presara boiaua si se pune 1/2 pahar apa.Se adauga carnea de miel taiata cubulete(fara os).Se condimenteaza cu sare, piper negru proaspat macinat, chimen macinat , usturoiul zdrobitsi ramurica de rozmarin.Se lasa sa fiarba .Din cand in cand, se pune apa , atat cat sa treaca peste carne.
2.Cand carnea este pe jumatate fiarta, se adauga morcovii si telina taiate cubulete.Se fierbe in continuare , pana cand zarzavatul este fiert pe jumatate.Atunci, se pun cartofii taiati cubulete si fasolea verde.Daca este fasole din conserva, aceasta se adauga cand cartofii sunt fierti.Se mai pune apa cca.1,5l.
3.Se servaste fierbinte cu paine proaspata, de preferat de casa.
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ciorba de perișoare cu borș - o comoară culinară savuroasă, care încălzește toate sufletele
Cum să te bucuri de Paște fără grija kilogramelor în plus? Află ce meniu să adopți de la Cori Grămescu, nutriționist și instructor de pilates
Top 10 rețete tradiționale românești - Mâncăruri autentice din bucătăria noastră
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?