O reteta simpla de pregatire a melcilor cu usturoi.

Ingrediente

  • 600 g melci
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingura otet
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Melcii se tin intr-o oala cu apa si sare timp de minim o ora. Dupa aceasta perioada se scot si se clatesc bine cu apa rece. Se pun la fiert.
Se mai tin inca 2 ore si se scoate carnea din cochilii.
Usturoiul se piseaza si se pregateste cu sare, piper, otet, ulei si apa.
Se serveste cu melci.

Pofta buna!


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri