Timp de preparare:
55 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
1kg.telina(radacina),
40g.unt,
3 dl. lapte,
4 dl. supa de carne,(poate fi si din cubulet),
30g.migdale feliate,
1 dl. frisca,
40g. faina,
frunze de telina verde,
sare,
1/2 lingurita cimbru,
piper alb macinat;
Mod de preparare:
1.Telina curatata si spalata se taie in bucati mici.
In putin unt se caleste.Se sareaza.Se presara faina, se adauga supa si laptele.Condimentam cu piper alb si cimbru.Se lasa la fiert , pe foc mic.
2.Cand telina s-a inmuiat, se pune toata compozitia in blender.Se incorporeaza putina frisca(nebatuta) si frunze de telina foarte marunt tocate.
3.La servire, ornam fiecare farfurie cu frisca batuta si migdale feliate si care, in prealabil, au fost prajite in unt.Insotim supa de un vin alb sec.
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Va recomandam si retetele:
Spanac cu rosii
Budinca de spanac
Perisoare dietetice
Supa-crema de telina cu migdale prajite
O supa pentru o cina deosebita in familie.
Articolul precedent
Saramura de pui cu legume caramelizate...
Articolul urmator
Piept de pui cu portocale si smochine
Vizionare placuta
Articole populare
50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață
7 August 2024
- 9am.ro
Rubik Hub, eveniment în București: lansare Scale to USA, workshop gratuit de IP
11 Noiembrie 2024
- start-up.ro
Roxana Puia, ENVIRON: Suntem datornici care se împrumută în fiecare an mai mult
14 Noiembrie 2024
- green.start-up.ro
S-a lansat oficial RoPay: o nouă schemă de plată care permite plăți instant, între bănci diferite, chiar și în zilele fără program la bancă
18 Noiembrie 2024
- futurebanking.ro
Primele magazine Avon în România. Kristof Neirynck, CEO: Trebuie să modernizăm strategia de vânzare, ne uităm către noua generație de reprezentanți
20 Noiembrie 2024
- retail.ro
Vreo sau vre-o: Diferența și utilizarea corectă în limba română
21 Noiembrie 2024
- kudika.ro
GALERIE FOTO | Huawei arată cum poți salva păsările sălbatice dacă le asculți cântecele cu AI
21 Noiembrie 2024
- wall-street.ro
Drob de ciuperci: Rețetă delicioasă de post și rețetă cu cașcaval
14 Noiembrie 2024
Prăjitura Snickers: Rețetă delicioasă cu alune și caramel
12 Noiembrie 2024
Compot de gutui pentru iarnă: Rețetă tradițională și beneficii pentru sănătate
6 Noiembrie 2024
Ciorbă de burtă: Rețeta tradiționala românească și secrete de preparare
5 Noiembrie 2024
Reteță prăjitura Greta Garbo, un deliciu secret pentru mesele sărbătorilor de iarnă
22 Octombrie 2024
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară