12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare:
30 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
8 fileuri de peste oceanic, sare, piper, 150 gr. cascaval, 1 lingura de hrean ras, 200 gr. cartofi; (4 portii)
Pentru pane: 1 albus de ou, 50 gr. migdale taiate subtire; pentru uns vasul: unt;
Mod de preparare:
Fileurile de peste se sareaza si se pipereaza. Cascavalul se rade si se amesteca cu hreanul ras si cu aceasta compozitie se ung fileurile de peste doar pe o parte.
Peste aceasta crema se aseaza felii subtiri de cartofi. Se aseaza 2 fileuri de peste unul peste altul, se prind cu scobitori. Se bate albusul de ou spuma, se trec fileurile de peste mai intai prin spuma, apoi prin migdalele taiate subtire, pe care se apasa cu mana ca sa adere cat mai bine peste fileuri.
Intr-un vas de Jena uns cu unt, se pun cu grija aceste fileuri, iar deasupra se aseaza cate o lingurita de unt pe fiecare fileu. In cuptorul preincalzit, se coac 15 minute, pana se rumenesc.
Servim preparatul cu salate, dupa gust.Nu uitam vinul alb sec.
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Vara aceasta copiii vor fi în centrul atenției cu look-urile Tommy Hilfiger
Studiu: Celulele din sângele ombilical sunt capabile să refacă un întreg sistem imunitar funcțional
Performanță, Inovație și Tehnologie în Producția de Treninguri pentru Femei și Bărbați
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.