Stiuca cu hrean

Cele 30 de Lumini și 20 de Umbre ale Leului, cea mai strălucitoare zodie din horoscop și sursă constantă de inspirație pentru toți cei din jur!

25 Iunie 2024

Afirmațiile zodiilor la ceas de Lună Nouă pentru a atrage noi începuturi fabuloase și a-și manifesta dorințele mai repede

29 Noiembrie 2024

15 Februarie 2008 publicat în Retete culinare

O reteta de stiuca cu hrean cu tot cu fotografie din partea unei cititoare fidele.

Timp de preparare:

1 ora

Dificultate:

medie

Ingrediente:

1 stiuca mare
1 morcov
1 patrunjel
1 ceapa
2 bucati de hrean
unt cat o nuca
200 ml smantana
1 lingura de faina
sare
piper boabe

Mod de preparare:

Pestele curatat se acopera cu un litru de apa in care se pune zarzavatul taiat rondele, ceapatocata marunt si o bucata de hrean taiat in patru. Se condimenteaza cu sare, piper boabe, se adauga unt si se lasa sa fiarba.

Cand pestele este fiert , se scoate din apa. Zeama se lasa sa scada la jumatate, se strecoara, se amesteca cu smantana frecata cu faina si se fierbe. Se toarna peste peste, iar hreanul ramas se rade si se presara peste sos.

O reteta propusa de: Burete Cristina (burete)

Tu cum pregatesti stiuca? Da click aici si trimite reteta ta.

Va recomandam si retetele:

Biscuiti

Salata de fructe

Crap cu vin negru