Somon marinat cu legume

12:01, 11 Ianuarie 2008 publicat în Retete culinare

O reteta cu fotografie din partea cititoarei.
Ingrediente:

un file somon, legume congelate dupa preferinta (mazare,morcovi,porumb ,broccoli) optional tofu, 2-3 lamai mari, condimente dupa gust(sare, piper, cimbru, rozmarin ,coriandru, ghimbir,sau chiar un amestec gata preparat la plic, ptr. peste)

Mod de preparare:

Somonul se marineaza 2-3 zile in tr-o marinata compusa din zeama de lamaie, condimente si ierburi aromatice.legumele se fierb la abur si se sareaza dupa gust.
Se monteaza totul pe un platou, se stropesc legumele cu marinata in care s-a "facut" somonul si se adauga optional bucatele de tofu.

Pofta buna!


O reteta propusa de: Magdalena Kiss (mkiss26)


Stii o reteta delicioasa? Da click aici si trimite reteta preferata.

Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri