12:09, 26 Septembrie 2025
- 300 g carne de vaca fiarta
- 350 g de telina, morcov fierte
- 200 ml smantana
- 150 g franzela
- 100 ml lapte
- 5 oua
- o ceapa
- 100 g unt
- ulei
- sare
Mod de preparare
Carnea se fierbe bine si apoi se da prin masina de tocat impreuna cu telina, morcovii si paine inmuiata in lapte, ceapa tocata si calita putin inainte.
La aceasta compozitie se pune smantana galbenusurile de oua dar si sare si piper dupa gust..
Se amesteca foarte bine si se pun si albusurile batute si ele pana se formeaza o spuma tare.
Totul se pune intr-o cratita care este unsa in prealabil cu putin unt.
Aceasta cratita se pune intr-o tava cu apa fierbinte in cuptor. Se tine cam o ora cat sa se rumeneasca. Se tine in cratita pentru ca este moale.
Se tine la frigider si se poate servi pe paine sau pentru tartine.
Pofta buna!
La multi ani si un An Nou fericit!
Ministrul Sorin Ionescu: profesorii trebuie să înțeleagă și să încurajeze elevii, nu doar să livreze conținuturi
Ministrul Educației: profesorii trebuie să își asume un rol social și să îi vadă cu adevărat pe copii
Ministerul Educației cercetează sursele birocrației din școli, pentru a ușura munca profesorilor
Ministerul Muncii clarifică drepturile financiare majorate pentru elevii cu CES și handicap