12:07, 15 Iulie 2024
- 300 g carne de vaca fiarta
- 350 g de telina, morcov fierte
- 200 ml smantana
- 150 g franzela
- 100 ml lapte
- 5 oua
- o ceapa
- 100 g unt
- ulei
- sare
Mod de preparare
Carnea se fierbe bine si apoi se da prin masina de tocat impreuna cu telina, morcovii si paine inmuiata in lapte, ceapa tocata si calita putin inainte.
La aceasta compozitie se pune smantana galbenusurile de oua dar si sare si piper dupa gust..
Se amesteca foarte bine si se pun si albusurile batute si ele pana se formeaza o spuma tare.
Totul se pune intr-o cratita care este unsa in prealabil cu putin unt.
Aceasta cratita se pune intr-o tava cu apa fierbinte in cuptor. Se tine cam o ora cat sa se rumeneasca. Se tine in cratita pentru ca este moale.
Se tine la frigider si se poate servi pe paine sau pentru tartine.
Pofta buna!
La multi ani si un An Nou fericit!
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.