Snitel de pui cubulete

10 feluri de mâncare pe care trebuie să le încerci în Popești-Leordeni

7 Noiembrie 2024

Snițele de pui pufoase - Rețeta delicioasă și ușor de preparat

13 Decembrie 2024

16 Noiembrie 2007 publicat în Retete culinare

E o reteta pe care o stiu de la mama. Preparat in acest fel, snitelul e mult mai fraged si mai gustos.

Timp de preparare:
30 - min

Dificultate:
redusa

Ingrediente:
un piept de pui dezosat
2 oua
3-4 linguri faina
sare
piper
condimente
ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Pieptul de pui se spala si se taie cubulete de marime medie - astfel taiat, puiul se va patrunde mai repede.
Se prepara compozitia pentru pane: cele 2 oua se bat cu putina sare, piper, se adauga faina in ploaie si se amesteca pana cand compozitia devine mai groasa.
Se pune ulei in tigaie (nu foarte mult, sa nu fie gretoase). Se pun cubuletele in compozitia de pane si se amesteca bine. Apoi, cu o lingura, se iau portii care se pun la prajit.
Desi nu vor avea o forma prea prezentabila (forma de la lingura :) ), snitelele astfel preparate sunt deosebit de fragede si delicioase.

Va urez pofta buna!

O reteta propusa de: Pricope Alice (alicia)