Ce poate fi mai bun dimineata decat o felie de paine cu unt si dulceata aromata? Cu adevarat poti spune ca iti incepi ziua intr-un mod delicios.
Borcanele se tin putin in cuptor inainte de a se pune dulceata in ele.
Pentru evitarea formarii mucegaiului se pune putin rachiu de secara peste dulceata din borcan.
Ca sa nu se sparga se pune sub borcane o carpa umeda sau eventual coada unui tacam din metal.
Daca dulceata nu se leaga inseamna ca nu are suficienta pectina. Se adauga pectina si se lasa sa fiarba in continuare.
Daca fierbe prea mult, se poate adauga suc de lamaie si se pune iar la fiert.
Pentru un gust deosebit dulceata poate fi pusa in pahare afumate.
Daca dulceata face mucegai este un semn ca nu a fiert suficient.
Dulceata cea mai buna este cea pregatita chiar de tine in casa. Iti oferim cateva retete de dulceturi care speram ca ii vor incanta pe membrii familiei tale.
Dulceata de gutui
Ingrediente
- 5 gutui potrivite
- 500 ml apa
- 1 lamaie
- 1 kg zahar
- o jumatate de baton de vanilie
Mod de preparare
Dupa ce se spala bine gutuile se curata de coaja si se dau prin razatoare. Este de preferat ca aceasta sa se faca repede pentru ca altfel gutuile incep sa-si schimbe culoarea.
Se pune apa intr-o craticioara, vanilia, zeama de la lamaie si zaharul si se fierbe. Cand siropul incepe sa se lege se adauga gutuile si se fierb in continuare.
Se lasa sa se raceasca si se pune in borcane.
Dulceata de capsuni
Ingrediente
- o farfurie adanca plina cu capsuni
- 1 kg de zahar
- 1 pahar de apa
Mod de preparare
Se procedeaza la fel ca la reteta de dulceata de gutui, se pune apa cu zaharul pana se face aproape sirop, se adauga fructele si se lasa sa fiarba.
Învățătorul care a adus prima medalie de aur la școala din Giurgița face naveta 100 km pe zi pentru a le preda copiilor
Studiu: Peste o treime dintre gravide nu au fost la control ginecologic în timpul sarcinii. 18% dintre gravidele incluse în studiu au între 13 și 17 ani
Always, un brand P&G, susține și în acest an beneficiarele Asociației Pe Stop, femei din medii defavorizate, cu peste 220.000 de absorbante distribuite gratuit
Legea Dualității: cum integrăm partea luminoasă și pe cea întunecoasă în plan personal și profesional