Pt 12 bucati
-12 oua
-50 ml ulei
-300 g carne tocata
-2 cartofi fierti
-1 lingura rasa cu verdeatza tocata marunt(marar, patrunjel)
-1 lingura mustar
-sare, piper, un ou crud
-2 linguri faina
-50 g pesmet
Mod de preparare
1. Ouale se pun la fiert si se lasa 10 minute, cartofii se paseaza pana se obtine o pasta omogena, apoi se amesteca cu carnea tocata mustarul si verdeatza.Se condimenteaza cu sare si piper, se pun pe o folie transparenta si se import in 12 gramajoare.
2. Se curata ouale de coaja si se cu compozitia mai sus mentionata. Crochetele gata modelate se dau prin faina, apoi prin ou si la final prin pesmet.
3. Intr-o tigaie cu ulei incins se prajesc crochetele, apoi se lasa la scurs pe un servetel de hartie. Se servasc ca atare sau cu diverse garnituri si salate.
Pofta buna!
O reteta propusa de : Alisa Roteliuc (tzutz_mic)
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?