INGREDIENTE NECESARE PENTRU TIRAMISU DE VARA:
Citeste si:
Pentru tine cum arată o duminică reușită?
- 200 gr piscoturi
- 3 galbenusuri
- 120 gr zahar
- 250 gr mascarpone
- 200 ml smantana pt frisca
- 200 ml cafea cu lapte+ 1 lingura Baileys
- fructe la alegere,
- ciocolata pt ornat
MOD DE PREPARARE TIRAMISU DE VARA:
Galbenusurile le frecam cu zaharul si apoi le punem pe baie de aburi. Cu telul amestecam pana incep sa se ingroase. Le dam la o parte si le lasam sa ajunga la temp camerei, invartim in ele din cand in cand. Mascarpone il mixam usor. Frisca o batem bine. Cand crema de galbenusuri s-a racit , adaugam mascarponele , amestecam pana se omogenizeaza, apoi la final frisca batuta. Piscoturile le inmuiem in cafeaua cu alcool si apoi asezam un strat intr-o cupa sau tava, apoi punem jumatate crema, jumatate din fructe . Urmatorul strat il facem la fel, piscoturi, crema, fructe si la final presaram putina cacao, apoi razuim ciocolata. Dam la rece minim 2 ore. Servim rece
Citeste si:
Desertul de duminica: Tarta crumble cu caise
Cum facem față provocărilor în noul sistem educațional? Sfaturile unui psiholog pentru elevi, părinți și profesori
Buton de panică conectat la 112 pentru victimele violenței domestice
Zile libere plătite pentru părinți în situația suspendării sau limitării activității didactice
Studiu: Sub 80% dintre persoanele infectate cu SARS-CoV-2 prezintă anticorpi detectabili