Ce gatim in weekend

Lasă trecutul în urmă. Prezentul este mult mai valoros. Învață să fii bine cu tine aici și acum

11 Iunie 2024

În zadar alergăm fără rost după lucruri nefolositoare care pier odată cu noi... De ce este în lume atâta suferință și sunt atâtea boli și certuri în familie?

30 Mai 2024

7 August 2015 publicat în Retete culinare

1 share-uri

Weekendul inseamna relaxare, mancare buna, petreceri, chiar si acasa, intalniri cu prietenii, bere rece, cocktailuri cu fructe si deserturi simple. Am selectat 3 retete delicioase care vor pune pe pauza, pentru 2 zile, rutina saptamanala.

PIZZA CU PROSCIUTTO CRUDO

INGREDIENTE NECESARE PENTRU PIZZA CU PROSCIUTTO CRUDO:

Blat pizza:

Cu un mixer pentru aluat, amestecati 500g de faina alba cu 7 g de drojdie uscata,1 lingurita de sare de mare fina si 100 ml de apa calda. Adaugati treptat mai multa apa (pana la 150 ml), pana cand aluatul devine omogen. Amestecati-l in mixer 1 minut, apoi framantati-l usor pe o suprafata cu faina, pana devine moale si elastic.Transferati-l intr-un bol uns cu ulei, acoperiti-l cu folie alimentara si lasati-l sa creasca intr-un loc cald pana isi dubleaza volumul. Framantati-l putin pe o suprafata tapetata cu faina, apoi impartiti-l in doua si rulati fiecare jumatate intr-un cerc.

Ingrediente topping: prosciutto crudo, cascaval/mozzarella, masline negre feliate, ciuperci proaspete sau conservate (bine scurse), ardei feliat subtire, sare si piper, oregano/busuioc

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Mesaje de la mulți ani pentru soție - Cele mai frumoase urări pentru femeia vieții tale

Cum îți poți da seama dacă te iubește cu adevărat în funcție de zodia lui

Dermatologii avertizează: Zahărul poate accelera ridurile și îmbătrânirea pielii

Ingrediente sos de rosii: 2-3 catei de usturoi, 1 ceapa mica, 1 conserva de rosii cuburi, 3 rosii cherry, 1 lingurita de bulion, putin zahar, oregano si busuioc

Intr-o tigaie, incingeti 2 linguri de ulei de masline si caliti la foc mic 2 catei de usturoi taiati marunt si o ceapa tocata marunt, pana cand se inmoaie. Adaugati o conserva de rosii cuburi de 400 g, 3 rosii cherry tocate, sare si 1 lingurita de pasta de tomate. Adaugati putin zahar. Fierbeti sosul la foc mic timp de 40 de minute sau pana cand scade si se ingroasa. Adaugati busuioc,daca va place. Este un sos foarte bun!

Puneti aluatul pe o tava de copt unsa cu putin ulei,intepati aluatul cu furculita din loc in loc, ungeti cu sos de rosii,presarati oregano si piper. Asezati masline, ardei, ciuperci, cascaval si, la final, feliutele fine si subtiri de prosciutto. Da-ti la cuptor pana se rumeneste usor pe margini.

Evenimentele astrologice din a doua parte a lunii iulie ne împing către schimbare. Drumul se bifurcă și va trebui să facem alegeri destul de importante în ceea ce privește destinul nostru

Cartea de tarot a anului 2025 este PUSTNICUL! Claritate, Revenire în sine și transformări fără precedent sub Lampa Înțeleptului

Musaca de cartofi: rețeta tradițională românească cu un gust desăvârșit

Decorati cu frunze de rucola si serviti cald.

Aceasta reteta a fost propusa de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/