7 August 2015 publicat în Retete culinare 1 share-uri

Weekendul inseamna relaxare, mancare buna, petreceri, chiar si acasa, intalniri cu prietenii, bere rece, cocktailuri cu fructe si deserturi simple. Am selectat 3 retete delicioase care vor pune pe pauza, pentru 2 zile, rutina saptamanala.

PIZZA CU PROSCIUTTO CRUDO

INGREDIENTE NECESARE PENTRU PIZZA CU PROSCIUTTO CRUDO:

Blat pizza:

Cu un mixer pentru aluat, amestecati 500g de faina alba cu 7 g de drojdie uscata,1 lingurita de sare de mare fina si 100 ml de apa calda. Adaugati treptat mai multa apa (pana la 150 ml), pana cand aluatul devine omogen. Amestecati-l in mixer 1 minut, apoi framantati-l usor pe o suprafata cu faina, pana devine moale si elastic.Transferati-l intr-un bol uns cu ulei, acoperiti-l cu folie alimentara si lasati-l sa creasca intr-un loc cald pana isi dubleaza volumul. Framantati-l putin pe o suprafata tapetata cu faina, apoi impartiti-l in doua si rulati fiecare jumatate intr-un cerc.

Ingrediente topping: prosciutto crudo, cascaval/mozzarella, masline negre feliate, ciuperci proaspete sau conservate (bine scurse), ardei feliat subtire, sare si piper, oregano/busuioc

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Pulpe la cuptor cu rozmarin: o combinație simplă, dar delicioasă De ce Martie 2023 va fi o perioadă marcantă pentru fiecare zodie în parte - timpul metamorfozei Scurt GHID de supraviețuire în vreme de Mercur Retrograd: ce să faci în perioada 21 aprilie-14 mai 2023

Ingrediente sos de rosii: 2-3 catei de usturoi, 1 ceapa mica, 1 conserva de rosii cuburi, 3 rosii cherry, 1 lingurita de bulion, putin zahar, oregano si busuioc

Intr-o tigaie, incingeti 2 linguri de ulei de masline si caliti la foc mic 2 catei de usturoi taiati marunt si o ceapa tocata marunt, pana cand se inmoaie. Adaugati o conserva de rosii cuburi de 400 g, 3 rosii cherry tocate, sare si 1 lingurita de pasta de tomate. Adaugati putin zahar. Fierbeti sosul la foc mic timp de 40 de minute sau pana cand scade si se ingroasa. Adaugati busuioc,daca va place. Este un sos foarte bun!

Puneti aluatul pe o tava de copt unsa cu putin ulei,intepati aluatul cu furculita din loc in loc, ungeti cu sos de rosii,presarati oregano si piper. Asezati masline, ardei, ciuperci, cascaval si, la final, feliutele fine si subtiri de prosciutto. Da-ti la cuptor pana se rumeneste usor pe margini.

Luna MAI 2023 – mai mult din tot ceea ce ne dorim. Luna cu vibrația lui 3 are o energie divină și manifestări creatoare. Avem datoria Bucuriei în această lună!   Mercur Retrogad din 21 Aprilie: este timpul renașterii spirituale, e vremea să ne aliniem cu dorințele noastre interioare și să avem curajul să ne urmăm visurile Cum poți prelua controlul corpului tău prin alimentație și mișcare

Decorati cu frunze de rucola si serviti cald.

Aceasta reteta a fost propusa de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri