Iubim pepenele in toate modurile posibile, rece, facut limonada, in cocktailuri cu putin alcool, in combinatie cu feta, facut inghetata, in supe, in pizza sau pus pe grill. Ceea ce vrem sa spunem, de fapt, este ca am fi in stare sa punem pepene in orice. De asta aceasta l-am pus intr-o salata si a iesit pepenexcelent!
Sursa foto Shutterstock salata de pepene
INGREDIENTE NECESARE PENTRU SALATA DE PEPENE:
- 1 bol cu bucati-cuburi de pepene rosu
- 1 castravete cornison
- 1/2 ceapa rosie
- 3-4 linguri de otet balsamic
- sare de mare
- frunze proaspete de menta sau de busuioc
MOD DE PREPARARE SALATA DE PEPENE: Rade castravetele de coaja si taie-l cubulete. Ceapa rosie taie-o rondele subtiri. Intr-o castron pune cuburile de pepene, adauga castravetele si rondele de ceapa. Adauga otetul balsamic si un praf de seara si amesteca usor, dar bine, sa se combine toate gusturile. Asezoneaza cu frunze de menta sau de busuioc. Da salata la frigider pentru maxim 10 minute, dupa care savureaza in liniste.

Holy Spider, controversatul thriller al regizorului Ali Abbasi, inspirat de cazul unui criminal în serie care a ucis 16 femei, din 27 ianuarie la cinema. Filmul se află pe lista scurtă pentru Oscar
S.O.S! Ajută și tu o mamă să traiască pentru copiii ei!
”Răspunde cu suflet vârstnicilor singuri!” – campanie pentru sprijinirea seniorilor aflați în situații dificile
”Cu 1% mai bun”, povestea tânărului care a scris istorie, devenind prima persoană cu sindrom Down care a terminat un triatlon 𝗜𝗥𝗢𝗡𝗠𝗔𝗡