Timp de preparare: 45 minute
Dificultate: redusa
INGREDIENTE NECESARE PENTRU SUPA DE CARTOFI NOI CU OREGANO:
- 2 linguri de unt
- 2 catei de usturoi
- 1 ceapa alba
- 1/2 kg cartofi noi
- 1/2 radacina de telina potrivita
- 1/2 litru de supa de pui
- 1/2 litru de lapte
- 1/2 lingurita boia
- sare si piper dupa gust
- oregano proaspat
MOD DE PREPARARE SUPA DE CARTOFI NOI CU OREGANO:
Spalati bine cartofii noi cu o perie (de sarma).
Caliti usor in tigaie usturoiul si ceapa in unt. Adaugati boiaua, amestecati bine si dupa ce lasati cateva secunde sa se prajeasca si sa lase culoare, turnati peste un polonic de supa.
Adaugati apoi cartofii taiati pe jumatate sau in patru (in functie de marime), telina si lasati putin pe foc inainte de a adauga restul de supa, sarea si piperul.
Cand cartofii s-au inmuiat, adaugati si laptele si lasati sa mai dea o data in clocot.
Serviti fierbinte cu oregano proaspat.
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/

Spune Lucrurilor pe Nume: campania care cere un lucru simplu - adevărul
3 din 4 români au încercat să slăbească cel puțin o dată. De ce este momentul să vorbim diferit despre gestionarea greutății
Salvați Copiii: Reducerea vârstei răspunderii penale nu corectează cauzele unor evenimente tragice
Cum ajung copiii și adolescenții la acte de violență extremă: factorii declanșatori și semnele văzute prea târziu