Timp de preparare:2h
Dificultate: redusa
INGREDIENTE NECESARE PENTRU SUC DE CORCODUSE GALBENE:
aproape 1 kg de corcoduse, esenta de rom si cateva fire de levantica, 2 cani de zahar sau miere, trei bete de scortisoara si doua stele de anason, zeama de lamaie (optional)
MOD DE PREPARARE SUC DE CORCODUSE GALBENE:
Am aruncat corcodusele intr-o oala cu apa si le-am lasat pret de doua clocote, cat sa le pot dezbraca de coji. Le-am scurs, apoi le-am trecut printr-o strecuratoare in care au ramas cojile si samburii. Fructele le-am folosit pentru un gem de corcoduse cu lavanda, iar din siropul rezultat, o bautura excelenta pentru vara. Dupa cele 2 ore de fiert, am lasat oala pe foc, iar in ea am aruncat doua cani de zahar, trei bete de scortisoara si doua stele de anason. Cinci minute de clocot mai tarziu, am oprit focul si am mai pus un gat de esenta de rom si jumatate de aspirina pisata, pentru conservare.
S-a racit, am pus in sticle si a luat drumul frigiderului.
O reteta propusa de blogul www.bucatareli.com/
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.