Timp de preparare: 60 minute
Dificultate: medie
INGREDIENTE NECESARE PENTRU VINETE CU OUA SI CASCAVAL:
- 1 vanata mijlocie
- 3 oua
- 100 gr cascaval care se topeste usor, eu am folosit emmentaler
- 50 ml ulei de masline
- 1 lingurita condiment Garam masala
- sare, boia ardei iute ( sau dulce)
MOD DE PREPARARE VINETE CU OUA SI CASCAVAL:
Intr-o tigaie care poate fi folosita si la cuptor, punem uleiul la incins si adaugam si vinetele cubulete si garam masala. Le lasam la prajit pana capata o culoare aurie, apoi facem 3 spatii pentru oua, dand vinetele putin la o parte. Punem ouale in tigaie cat tigaia este inca fierbinte, presaram putina sare peste toate si putina boia, apoi cascavalul taiat fasii subtiri. Dam la cuptorul preincalzit la 200 grade pana se topeste cascavalul apoi servim cu o salata de rosii. Pofta buna!
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul luckycake.ro/

Ministrul Educației cere răbdare în evaluarea efectelor reformelor din ultimii ani
Un profesor de matematică atrage atenția asupra nevoii de conexiune reală între dascăli și elevi
Elev din Sibiu a scris singur un proiect și a obținut 10.000 de euro pentru copii din medii vulnerabile
PISA 2025: elevii care nu folosesc deloc AI obțin cele mai bune rezultate la Științe