Ciorba de rosii, cu rosii din gradina

12:06, 29 Iunie 2015 publicat în Retete culinare

Fericiti cei ce detin o gradina. Iar cei ce nu au, sa se imprieteneasca rapid cu cei ce au una. O gradina plina cu legume inseamna sanatate in farfurii. Si ca tot ziceam de gradina si farfurii, iata ce ciorba poti face cu rosii din gradina.

Timp de preparare: 50 de minute

Dificultate: redusa

Citeste si:
Kaufland introduce un nou tip de bon fiscal, prietenos cu mediul...
Kaufland introduce un nou tip...

INGREDIENTE NECESARE PENTRU CIORBA DE ROSII:

  • 7-8 rosii bine coapte
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • sare
  • apa
  • un strop de ulei
  • leustean
  • fidea

MOD DE PREPARARE CIORBA DE ROSII:

Spalati bine rosiile, indiferent ca le-ati cules din gradina proprie sau le-ai cumparat de la piata. Luati o razatoare si dati-le prin razatoarea mare, indepartand coaja. Puneti-le apoi intr-o oala si dati la focul potrivit.

Intre timp, radeti morcovul si taiati ceapa. Adaugati-le in oala. Puneti un strop de ulei, potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba timp de 35-40 de minute. La final, adaugati fideaua si mai lasati 3-4 minute pe foc. Adaugati leustean proaspat si serviti cu ceapa verde alaturi.

Citeste si:
Mix de musli pentru mama
 Mix de musli pentru mama


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri