Pentru noi, vara inseamna deserturi cu fructe, cu multe fructe. Din favoritele noastre, mentionam visinile. De cate ori prindem o mana de visine, facem magie cu ele. De data aceasta o prajitura rapida.

Timp de preparare: 40 minute

Dificultate: redusa

INGREDIENTE NECESARE PENTRU PRAJITURA CU VISINE:

  • 300 - 400 gr de visine - un castron
  • 3 oua de gaina de tara, tinute la temperatura camerei
  • 1 cana de zahar
  • 1 cana de faina
  • 1 cana de lapte
  • 1 lingurita de prag de copt
  • un praf de sare
  • unt pentru uns tava

prajitura cu visine

MOD DE PREPARARE PRAJITURA CU VISINE:

Dupa ce ati cules visinile din copac sau le-ati cumparat de la piata (cumparati de la tarani), le spalati si scoateti samburii. Lasati sa se scurga sucul. Intre timp, pregatiti aluatul. Intr-un bol, spargeti ouale, adaugati zahar si mixati cu mixerul. Treptat, adaugati faina si laptele. Mixati bine pana cand obtineti o compozitie ca de clatite. Daca mai este nevoie, suplimentati cantitatea de faina si lapte.

Ungeti o tava cu unt, asezati visinile, dupa care turnati aluatul. Dati tava la cuptor pentru 30 de minute. Veti obtine o prajitura dulce-acrisoara excelenta. Daca simtiti nevoie sa fie mai dulce, presarati zahar pudra deasupra.


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Cea mai rapida prajitura cu visine.