26 Iunie 2015 publicat în Retete culinare 38 share-uri

Weekendurile sunt dedicate familei si prietenilor. Petrece timp de calitate cu cei dragi, povestind si gatind cele mai bune mancaruri. Inspiratie culinara pentru zilele libere din weekendul acesta.

PORC MEXICAN CU MAMALIGA

Timp de preparare: 90 minute

Dificultate: medie

INGREDIENTE NECESARE PENTRU PORC MEXICAN CU MAMALIGA:

  • aprox. 500 gr pulpa de porc
  • 1 ceapa mare
  • 1 chilli (sau 2, depinde cat de iute vreti voi sa fie mancarea)
  • zeama de la o lime
  • 2 linguri de zahar
  • 2 frunze de dafin
  • sare si piper
  • 600 ml apa
  • 200 gr malai
  • 1 1/2 lingurita sare
  • 2 linguri smantana
  • 1/2 lingura unt

MOD DE PREPARARE PORC MEXICAN CU MAMALIGA:

Pulpa de porc, impreuna cu ceapa taiata rondele mari si restul ingredientelor, se pun intr-un vas si se lasa in slow cooker pentru aproximativ 6 ore.*
*daca nu aveti slow cooker, puteti pregati reteta la cuptor, intr-un vas de yena cu capac sau o oala de lut smaltuita; dati focul la minim si gatiti 2-3 ore.

Cand e gata carnea, pregatiti mamaliga, dand in clocot apa cu sare, adaugand in ploaie malaiul si amestecand pana se gateste. La final, adaugati smantana si untul si amestecati energic.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Scurt GHID de supraviețuire în vreme de Mercur Retrograd: ce să faci în perioada 21 aprilie-14 mai 2023 Luna MAI 2023 – mai mult din tot ceea ce ne dorim. Luna cu vibrația lui 3 are o energie divină și manifestări creatoare. Avem datoria Bucuriei în această lună!   Mercur Retrogad din 21 Aprilie: este timpul renașterii spirituale, e vremea să ne aliniem cu dorințele noastre interioare și să avem curajul să ne urmăm visurile

Scoateti carnea din slow cooker si rupeti-o fasii cu furculita. Serviti cu sosul in care a fiert si inelele de ceapa.
Optional, puteti presara peste si fulgi de chilli.

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri