In fiecare zi aflam cate un lucru care e pe cale sa ne revolutioneze viata. Cum ar fi aceasta inghetata cu piper. Mhm, inghetata cu piper! Important de tinut minte: sa respecti cantitatea de piper, pentru ca altfel o sa fie cam...nasol.

INGREDIENTE NECESARE PENTRU INGHETATA CU PIPER NEGRU

  • 175 ml smantana pentru frisca
  • 250 ml lapte integral
  • 5 linguri de zahar
  • 3 galbenusuri
  • 1 1/2 lingurita de piper negru proaspat macinat

MOD DE PREPARARE INGHETATA CU PIPER NEGRU:

Intr-o cratita, amesteca smantana, laptele, zaharul si piperul si fierbe la foc mediu. Intre timp, intr-un bol, bate galbenusurile. Amestecand constant, toarna galbenusurile in oala de foc si lasa sa mai fiarba cateva minute, pana compozitia se ingroasa. Strecoara amestescul printr-o sita fina si varsa-l intr-un vas pe care sa-l poti da la congelator. Lasa inghetata la congelator cateva ore, vreo 5-6 ore.

inghetata cu piper negru


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Inghetata cu piper negru.