12:06, 1 Iunie 2015 publicat în Retete culinare

In fiecare zi aflam cate un lucru care e pe cale sa ne revolutioneze viata. Cum ar fi aceasta inghetata cu piper. Mhm, inghetata cu piper! Important de tinut minte: sa respecti cantitatea de piper, pentru ca altfel o sa fie cam...nasol.

INGREDIENTE NECESARE PENTRU INGHETATA CU PIPER NEGRU

  • 175 ml smantana pentru frisca
  • 250 ml lapte integral
  • 5 linguri de zahar
  • 3 galbenusuri
  • 1 1/2 lingurita de piper negru proaspat macinat

MOD DE PREPARARE INGHETATA CU PIPER NEGRU:

Intr-o cratita, amesteca smantana, laptele, zaharul si piperul si fierbe la foc mediu. Intre timp, intr-un bol, bate galbenusurile. Amestecand constant, toarna galbenusurile in oala de foc si lasa sa mai fiarba cateva minute, pana compozitia se ingroasa. Strecoara amestescul printr-o sita fina si varsa-l intr-un vas pe care sa-l poti da la congelator. Lasa inghetata la congelator cateva ore, vreo 5-6 ore.

Citeste si:
Rețetă de primăvară: sufleu de urzici la cuptor
Rețetă de primăvară: sufleu...

Citeste si:
Rețetă de GOFRE fără gluten și zahăr: un deliciu și un răsfăț gata...
Rețetă de GOFRE fără gluten...

Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri